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坛子肉

  • 美食杰

烹饪方法

用料：五花肉500克
步骤：1.五花肉清洗干净2.切块，放入锅中，凉水下锅烧开后去除浮沫（杂质）3.放入啤酒4.葱、姜少许5.花椒、八角少许6.和面封口，小火焖1小时，就可以吃了

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坛子肉怎么做 坛子肉的做法 豆果美食

坛子肉的做法,坛子肉怎么做请看步骤:1.把五花肉切块大小在一个手指那么宽2.把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色3.炸成这样便从锅中捞出待凉4.待五花肉凉了便可以放入辣椒酱里5.就像这样6.最...

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坛子肉的做法 菜谱 香哈网

  • 1.准备材料
  • 2.五花肉切块焯水备用
  • 3.放入锅中,加冰糖、酱油
香哈菜谱

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    坛子肉

    发帖时间：2014年11月17日
    制作关键:煨坛子肉时不要加入各类卤料,否则肉会有药味,每次加工完成后留一桶老汤(下一次炖肉时让汤味更醇香,同时肉的颜色更好)。煨肉时,火候与时间要拿捏准确,时间过长会太烂,影响成菜效果...
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