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双孢菇

双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。最常见的食用菌种之一，肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。
中文学名
双孢菇
拉丁学名
Agaricus bisporus
界
真菌界
门
真菌门
亚门
担子菌亚门
纲
担子菌纲
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双孢菇 功效与作用及禁忌 副作用 能吃吗怎么吃

双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131...

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双孢菇的功效禁忌和副作用 360文库

4页发布时间：2021年8月18日

双孢菇的功效、禁忌和副作用引言双孢菇是一种以益菌为基础的药用菇类，被广泛应用于中药材中。它具有丰富的营养成分和多种药理作用，因此在治疗多种疾病方面具有很大潜力。然而，同样需要警惕的是，双孢菇也具有一些禁忌和副作用，不适宜
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