南京板鸭介绍 南京板鸭好吃吗 排行榜123网
南京板鸭是一个有着六百多年历史的美食,其还作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。南京板鸭俗称 琵琶鸭 ,是南京地区一道传统名菜,素有“北烤鸭南板鸭”之美名。该美食...
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南京板鸭[图] 江苏小吃
南京板鸭[图]南京板鸭,是南京市的一水乡小镇湖熟久负盛名的特产。据清·乾隆《江宁新志》记载:“购觅取肥鸭者,用微暖老汁浸润之,火炙,色极嫩,秋冬尤佳,俗称板鸭。其汁数...
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