四川土特产1.郫县豆瓣豆瓣是喜欢吃辣朋友们的最爱,做菜的时候放上一勺豆瓣酱,菜的味道瞬间提高了几个档次。谈到郫县豆瓣的话,大家可能不知道,郫县豆瓣有着三百多年的历史了。郫县豆瓣是用传统工艺酿造的,口味浓郁,味道麻辣,有着非常凸出的地方风味。另外郫县豆瓣还有着川菜之魂的美誉,各种有名的川菜都会用到豆瓣酱。2.张飞牛肉阆中的张飞牛肉,也是一种具有地方特色的四川土特产,张飞牛肉的味道,香气,颜色都可以说是牛肉的佳品。张飞牛肉不软不硬,口感适中,外面黑而里面红,轻轻撕开牛肉的横切面,肉丝入根根银针一般,再放入嘴里慢慢品尝,更能发现它那不同的味道。3.广安盐皮蛋广安的盐皮蛋的味道也非常独特,他不但有皮蛋的香味,还具有盐蛋的味道,可以用来凉拌下酒,也可以在早餐食用,方便又美味。4.神水豆花说到豆花,肯定很多朋友都吃过不少的豆花,但是四川的神水豆花大家吃过吗?作为四川有名的土特产,神水豆花以它独特的蘸酱闻名,他的蘸酱李包含花椒,香油,蒜蓉,盐,鸡精,葱等等,配上酱料的豆花,一口吃上去,多种味道在味蕾出汇合,非常过瘾。四川的土特产还有泡菜,腊肉,雷波脐橙,峨眉竹叶青,渠县黄花等等,小编是在介绍不完。就上面给大家介绍的这几种四川土特产来说,已经能撼动大家的味蕾了,如果,大家对这些土特产感兴趣的话,赶紧去买一点尝尝吧。
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