云南小米咖啡含有一定的营养成份，所以具有一定的营养价值。主要含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、咖啡因等。咖啡所含咖啡因是生物碱的一种，具有促进人体兴奋的作用。兴奋性比茶叶更好，能促进思维联想和分析判断能力，可提神醒脑，消除疲劳和睡意。同时可促进循环，提高心肌供血，促进心跳，对低血压和痉挛性支气管哮喘有一定疗效。还可以促进消化腺分泌、改善消化功能、增强新陈代谢。