用料：鸽子1只、山药300克

步骤：1.将鸽子清洗干净，剁成小块。2.炖锅添加适量的水，放入鸽子，姜片，烧沸。3.烧沸后用勺撇清泡沫，盖上盖上炖为8成熟。4.炖汤时间把枸杞清洗干净。5.鸽子汤炖8成熟放入枸杞，继续炖至鸽子软烂。6.炖鸽子的时间把山药清洗干净，切成小块放入锅里。7.依次放入适量的盐，炖至山药软烂即可。8.这是已炖好的汤。9.上一张成品图。