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鱼头豆腐汤的做法_视频

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鱼头豆腐汤的做法 菜谱 香哈网

  • 1.鱼头洗净切成两半备用
  • 2.抹上少许盐跟姜片腌制15分钟(鱼头里面也要抹盐,放姜)
  • 3.葱切葱花姜切片
香哈菜谱

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    鱼头豆腐汤的做法 菜谱 香哈网

    • 1.鱼头鱼尾清洗干净,沥干水分,用厨房纸巾擦干鱼头上的水。备用。
    • 2.炒锅烧热,加入适量的食用油,油温烧热后放入鱼头煎一下。一次把一面煎透。 然后翻身煎另外一面。
    • 3.鱼头鱼尾都煎好后,加入少许料酒,生姜片,一次性加入开水大火煮开5分钟,转小火炖10分钟。 (切记加入开水,先大火煮噢)
    香哈菜谱

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    鱼头豆腐汤的做法

    1个回答2014年3月2日

    [最佳答案] 主料:豆腐适量、三文鱼头1个。辅料:食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克。1、豆腐切块,煎至豆腐两面金黄待用。2、锅中加水...
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